امروزه بسیاری از مردم غذای باقی‌مانده را در فریزر می‌گذارند و بعداً دوباره گرم می‌کنند. این روش هرچند معمول است، اما برای برخی غذاها خطرناک بوده و می‌تواند منجر به مسمومیت غذایی شود.

کارشناسان توصیه می‌کنند برخی مواد غذایی مانند برنج، اسفناج، قارچ، تخم‌مرغ و روغن‌ها را نباید دوباره گرم کرد، زیرا ترکیبات شیمیایی آن‌ها تغییر کرده و برای بدن مضر می‌شود.

🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران