روی یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی، رشد سلولی و ترمیم زخمها دارد. بدن انسان قادر به تولید روی نیست و باید آن را از طریق رژیم غذایی تامین کند، اما جذب این ماده همواره با چالشهایی همراه است.
کمبود روی میتواند منجر به عوارضی مانند ضعف سیستم ایمنی، ریزش مو، اسهال، تاخیر در بهبود زخمها و کاهش حس بویایی و چشایی شود. منابع غذایی غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات، آجیل و غلات کامل هستند. مصرف متعادل این مواد غذایی میتواند نیاز روزانه بدن به روی را برطرف کند.
🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران