پیامدهای گرانی دوباره لبنیات / کالابرگ هم مصرف را افزایش نداد

علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی:

▪️جامعه ما به تدریج دارد به دلیل گرانی لبنیات، مصرف آن را کنار می‌گذارد. دولت هم موضوع را می‌داند، ولی دست روی دست گذاشته است.

▪️سرانه مصرف لبنیات به ازای هر فرد در سال ۱۴۰۳، ۵۵ تا ۶۰ کیلوگرم بود، ولی در حال حاضر به زیر ۴۰ کیلوگرم رسیده است، یعنی یک ایرانی در طول یکسال کمتر از ۴۰ کیلوگرم به طور میانگین لبنیات مصرف می‌کند، در صورتی که سرانه مصرف لبنیات در کشور‌های جهان سالی ۱۸۰ کیلوگرم و در کشور‌های پیشرفته سالی ۳۶۰ کیلوگرم است.

▪️سرانه مصرف لبنیات در ایران با هیچ جای دنیا و حتی با کشور‌های آفریقایی هم همخوانی ندارد و این بدترین آسیب را به نسل آینده کشور خواهد زد. کالابرگ تاثیری در مصرف لبنیات در جامعه ندارد.| ایلنا

🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران