مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) از شیوع عفونت سالمونلا خبر داد که به فلفل‌های هالاپینو وارداتی از مکزیک مرتبط است. این شیوع تاکنون صدها نفر را در سراسر آمریکا بیمار کرده و مقامات بهداشتی در حال بررسی منبع دقیق آلودگی هستند.

این اولین بار نیست که فلفل‌های وارداتی از مکزیک منبع شیوع بیماری در آمریکا می‌شوند. سالمونلا می‌تواند علائمی مانند اسهال، تب و گرفتگی شکم ایجاد کند و در موارد شدید نیاز به بستری در بیمارستان دارد.

مقامات بهداشتی به مصرف‌کنندگان توصیه کرده‌اند که از مصرف فلفل‌های هالاپینو خام خودداری کرده و آنها را به خوبی بپزند. همچنین به خرده‌فروشان و رستوران‌ها دستور داده شده است که محصولات مشکوک را از قفسه‌ها جمع‌آوری کنند.

🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران