عطر قهوه تازه آسیاب‌شده، صدای دستگاه اسپرسوساز و هنر خلق یک لاته آرت زیبا؛ این‌ها تنها بخش کوچکی از جذابیت‌های شغل باریستایی هستند. اما پشت این ظاهر هنری و جذاب، یک صنعت پول‌ساز و به شدت در حال رشد نهفته است. امروزه با گشتی کوتاه در خیابان‌های هر شهری، متوجه رشد قارچ‌گونه اما پرطرفدار کافه‌ها ...

🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران