ایندیپندنت فارسیلیبرال غربی
۱ دقیقه
⭕️شهد و شکر؛ یادگار بهار و تابستان در شیشههای مربا
این مقاله به سنت تهیه مربا در ایران اشاره دارد که از میوههای فصلی مانند زردآلو و هلو در تابستان استفاده میکند. پیش از اختراع سردخانه و فریزر، مرباسازی راهی برای نگهداری میوهها برای ماهها بود. این روش عطر و طعم تابستان را به زمستان میآورد.
🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران
منبع:ایندیپندنت فارسی