سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران از افزایش چشمگیر قیمت شیر خام خبر داد؛ به گفته او، هر کیلوگرم شیر خام طی یک سال گذشته از ۲۳ هزار تومان به ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان در در دامداری رسیده است. این رشد قیمت عمدتاً به دلیل گرانی نهاده‌های دامی مانند ذرت و کنجاله سویا و نیز افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و انرژی رخ داده است.

این افزایش هزینه‌ها در نهایت به قیمت مصرف‌کننده منتقل می‌شود و می‌تواند فشار بیشتری بر سفره خانوارها وارد کند. به نظر می‌رسد با ادامه روند افزایشی نهاده‌ها، قیمت لبنیات نیز در ماه‌های آینده روند صعودی داشته باشد، مگر اینکه دولت با تخصیص ارز یا یارانه به تولیدکنندگان از رشد بیشتر قیمت جلوگیری کند.

🤖خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده —تحریریه پالس ایران