بر اساس گزارشی از روزنامه نیویورکپست، خرما که از میوههای محبوب خاورمیانه به شمار میرود، در حال تبدیل شدن به یک گزینه پرطرفدار در میان مصرفکنندگان آمریکایی است. این گزارش نشان میدهد که خرما به تدریج در حال جایگزینی تنقلات فوقفرآوریشده در رژیم غذایی آمریکاییهاست. در سال ۲۰۲۵، فروش خرما در آمریکا نسبت به سال قبل ۳۳ درصد افزایش یافته و پیشبینی میشود ارزش بازار این محصول تا سال ۲۰۳۴ به حدود ۱.۶ میلیارد دلار برسد. کارشناسان تغذیه این روند را نتیجه افزایش تمایل مصرفکنندگان به مواد غذایی طبیعی و کمتر فرآوریشده میدانند. علاوه بر این، انتشار گسترده دستورهای تهیه دسرها و میانوعدههای مبتنی بر خرما در شبکههای اجتماعی نیز به محبوبیت این میوه افزوده است. متخصصان تغذیه همچنین تاکید میکنند که خرما منبع غنی فیبر، آنتیاکسیدانها، پتاسیم و منیزیم است و میتواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها کمک کند.
🤖این خلاصه با هوش مصنوعی تهیه شده